ALMENDRAS ECOLOGICAS SECADAS AL SOL

Como ya hemos dicho, en la finca Tornacoz las almendras se cogen a mano. Todos los días, 2 veces a medio día y al final de tarde se llevan las almendras cogidas a una pequeña nave de la finca; allí se quita la monda  en una pequeña maquina para tal fin. Una vez quitada la monda se extienden las almendras en un zona de hormigon, frente a la nave para que las de el sol y se sequen de forma natural.
En esta finca se hacen todas las actividades de la forma mas natural posible