LAS ABEJAS BUSCAN UN LUGAR SIN PRODUCTOS QUIMICOS

Las abejas, amenazadas por los productos químicos que sin control se echan a los cultivos, las encontramos con frecuencia en nuestra granja ecológica de almendros Tornacoz.

No solamente las vemos pecorear por entre los arboles en las flores silvestres que crecen en el buen tiempo  y sobretodo  en las flores del seto de romero, de lavanda, de las zarzamora etc., sino que encontramos con frecuencia enjambres de abejas que han venido a asentarse en los almendros.

Así,  nos encontramos el domingo 15 del presente con un enjambre aposentado en el tronco de un almendro

 

ALMENDRAS ECOLOGICAS CON CERTIFICADO DEL CAECYL

Las almendras ecológicas de la finca Tornacoz están certificadas por el CAECYL, y el certificado esta a disposición de los clientes.
La finca Tornacoz esta inscrita en el CAECYL desde el año 2000, dedicada antes de la plantación de los almendros a otros cultivos como legumbres ( garbanzos), Cereales (trigo candial, avena ...), girasol, etc.. siempre certificados por el CAECYL

 

ALMENDRAS ECOLOGICAS PARTIDAS ARTESANALMENTE

En la  finca de almendras ecológicas Tornacoz parten las almendras de una forma artesanal, es decir una pequeña maquina parte la cascara y después a mano separan el grano de la cascara partida.

Con esto consiguen que la almendra no se someta a ningún proceso industrial agresivo como puede ser humedecerlas para que  se parta el menor numero posible de granos y después secarlas.

Además de esta forma se aseguran que las almendras partidas son las de la propia exploración, cosa que no se puede garantizar si se las parte una industria ya que todos tienen una gran capacidad para partir, de bastantes toneladas a la hora, con el correspondiente proceso de preparado.

 

ALMENDRAS ECOLOGICAS DE ZAMORA, CASTILLA Y LEON.

Almendras ecológicas de la finca Tornacoz

 

 

La finca Tornacoz, dedicada a producción de almendras ecológicas se encuentra en el pequeño pueblo de Valdescorriel (Zamora) y esta inscrita en el Consejo de la Agricultura Ecológica de Castilla y León hace mas de 15 años.

Valdescorriel esta en el limite de la comarca  de Tierra de Campos, su termino limita con las provincias de León y Valladolid, esta situado  a 15 km de Benavente ( Zamora) y a 9 Km. de Valderas (León).

Este pequeño pueblo de unos 150 habitantes ha vivido de la agricultura principalmente de cereales de secano y del viñedo que hoy a desaparecido.

Siempre ha habido almendros sueltos por el campo, en terrenos marginales, en linderos, orillas de camino y pequeñas laderas.

Como otros pueblos su población  a disminuido de una forma alarmante y la poca gente de hoy es muy mayor. A primeros de este siglo parecía que esta tendencia iba a cambiar al instalarse dos industrias limpias, pero la crisis económica y otras circunstancias ha abortado estas esperanzas sumiéndose en una gran incertidumbre.

El paisaje de alrededor del pueblo esta marcado por multitud de palomares, la mayoría en ruinas y por las bodegas escavadas bajo tierra abandonadas casi en su totalidad. El pueblo se va adaptando a los tiempos en todos los sentidos ahora tiene piscina, pistas deportivas, una asociación cultural muy activa, un pequeño museo, etc.

 

 

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ECOCULTURA 2015 la feria Hispanolusa de Productos Ecologicos en Zamora

Los días 10, 11 y 12 de octubre se celebra en Zamora la 12ª edición de ECOCULTURA, la feria Hispanolusa de Productos Ecológicos.

Por nuestra parte queremos aportar nuestro grano de arena ha dicha feria por la labor tan importante que aporta a la agricultura ecológica, principalmente en la comunidad de Castilla y León y para ello vamos a poner este enlace a su pagina web, donde nos dan toda la información.

ECOCULTURA 2015, ZAMORA 

(Pinchar aquí para ir a la web)

LAS ALMENDRAS Y LA INVESTIGACIÓN SOBRE EL COLESTEROL

"Si quieres evitar los devastadores efectos secundarios de los fármacos statin  y seguir consiguiendo buenos números de colesterol, comer almendras quizás sea la mejor elección. Los estudios han hallado que comer una dieta nutritiva que incluya almendras, hace caer las cifras de colesterol LDL en picado. Y hay más. Comer almendras suministra protección super fuerte contra la diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer e incluso ganancia de peso y obesidad".

Esto  lo dice el trabajo publicado en la pagina web: http://www.doctornews.org/ el 30 de marzo de 2012 con el titulo "LAS ALMENDRAS AYUDAN A PERDER PESO Y BAJAR EL COLESTEROL LDL".

 El indicado trabajo tambien dice  "Las almendras son las estrellas de la investigación del colesterol" ,

 hace mención  y comenta varios estudios publicados en varias revistas de medicina de gran prestigio sobre la investigación de las almendras y el colesterol.

A continuación  ponemos el enlace al articulo:

http://www.doctornews.org/las-almendras-ayudan-a-perder-peso-y-bajar-el-colesterol-ldl/

VENTA DE ALMENDRAS ECOLOGICAS COSECHA 2015

La finca Tornacoz pone a la venta su cosecha de 2015 de almendras ecológicas.
La intención de la finca y siguiendo con sus criterios ecológicos desea dar prioridad en las venta a consumidores finales, particulares o bien a asociaciones de consumidores de productos ecológicos,  sin descartar otros compradores.
Otra de las prioridades en la venta es la cercanía del comprador, así se lo hemos hecho saber a las empresas de Alemania, Francia y Reino Unido que han visitado este verano la finca interesándose por las almendras.

SE VENDEN:

  - EN SACOS, EN BOLSAS Y A GRANEL.
  - CON CASCARA Y EN GRANO CON PIEL.

CARACTERISTICAS DE LA ALMENDRA:

- VARIEDAD "GUARA".
- CASCARA SEMIDURA, SE PARTEN BASTANTE BIEN

CONTACTO:

Correo electrónico: tornacoz@gmail.com

Teléfono: 659955488

Ubicación finca : Valdescorriel ( Zamora) 49680

VALDESCORRIEL  (mapa de situación)